-       Weinkarte Rot

 

           Montepulciano d`Abruzzo Bio

 

Herkunft: Italien

 

Traubensorte: Montepulciano

 

Empfehlung: rotem Fleisch, Pasta und Käse

 

75 cl                Fr. 28.00

 

 

 

-         Rioja Biga Luberri

 

Herkunft: Spanien

 

Traubensorte: Tempranillo

 

Empfehlung: Fleisch oder kräftige Speisen

 

75 cl                Fr. 38.00

 

 

 

-         La Cuvée Mythique

 

Herkunft: Frankreich

 

Traubensorte: Syrah, Grenache

 

Empfehlung: Braten, Roastbeef und Gemüse

 

75 cl                Fr. 36.00

 

 

 

        Valpolicella Ripasso Superiore

 

Herkunft: Italien

 

Traubensorte: Corvina, Rondinella

 

Empfehlung: rotem Fleisch, Pasta und Pizza

 

75 cl                Fr. 36.00

 

 

 

         Nobler Blauer, Jürg Saxer

 

Herkunft: Schweiz, Neftenbach

 

Traubensorte: Pinot Noir, Regent, Dornfelder

 

Empfehlung: diversen Fleischgerichten, Grilladen, Weich- und Hartkäse

 

75 cl               Fr. 52.00

 

 

 

         

 

Goron Rocaveau

Herkunft: Schweiz, Gregor Kuonen Salgesch, Wallis

 

Traubensorte: Pinot Noir (Blauburgunder) & Gamay

 

Empfehlung: Fleisch, Käseplatte

 

75 cl.               Fr. 38.00

 

 

 

 

         Rioja Faustino

 

Herkunft: Spanien, Rioja

 

Traubensorte: Tempranillo, Graciano, Mazuelo,

Empfehlung: Grilladen, Braten, Wild, Käse

 

50 cl                Fr. 21.00

 

 

Dole du Caveau

Herkunft:Wallis,
Gregor Kuonen Salgesch

 

Traubensorte: Pinot Noir (Blauburgunder) & Gamay

 

Empfehlung: Fleisch, Wild, Käse, Aperitif

 

50 cl.               Fr. 23.00

 

 

 

 

 

 

 Weinkarte Weiss

 

 

       Johannisberg                                     Gregor Kuonen Salgesch

 

Empfehlung: Aperitif, Fisch, Gemüse  

 

75cl                 Fr. 38.00

 

 

 

         Marius Unico     Juan-Pablo Bonete

 

Traubensorte: Verdejo und Sauvignon

 

Empfehlung: Für Liebhaber der fruchtigen Apéroweine

 

oder Asiatischer Küche.

 

75 cl                Fr. 38.00

 

 

 

       Nobler Weisser                                  Jürg Saxer Neftenbach
Traubensorte: spätgelesenen RieslingxSylvaner

 

Empfehlung: Aperitif, Poulet, Fondue

 

75 cl               Fr. 52.00

 

 

Herbstgold Rutishauser

Traubensorte: Pinot Noir 

 

Empfehlung: harmoniert zu allen Speisen          

 

50cl                 Fr. 21.00

 

 

Cüpli

 

       Prosecco Spaco                    10 cl    Fr. 8.00